あさひな しょう

朝比奈 正

管理人: 朝比奈 正
モルディブの太陽の下で』ライブ版!?
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『モルディブの太陽の下で』

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Happy Birthday


モハメド・ナシードさん、

お誕生日おめでとうございます

モルディブの政界が、

クリーンでありますように。。。


モルディブの太陽の下で—楽しもう!働こう!モルディブモルディブの太陽の下で
—楽しもう!働こう!モルディブ

朝比奈 正

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新年のごあいさつ☆

がんばろう 日本、モルディブ
こんにちは、朝比奈です


みなさま、
あけまして おめでとうございます

MaldivesFrag2014.jpg

2014年のスタート、いかがお過ごしですか?
すばらしい1年となりますよう
心よりお祈りいたしております

平和な世の中になりますように
そして、みなさまに幸せが訪れますように…

(画像提供:President Office)


モルディブの太陽の下で―楽しもう!働こう!モルディブモルディブの太陽の下で
―楽しもう!働こう!モルディブ

朝比奈 正
すばらしい2014年の始まり☆

Happy New Year 2011

こんにちは、朝比奈です

みなさま、
あけまして おめでとうございます

2011年のスタート、いかがお過ごしですか?
すばらしい1年となりますように
心よりお祈りいたしております

今年はどんな方々にお会いできるでしょうか
本年も楽しんでいきましょう



モルディブの太陽の下で―楽しもう!働こう!モルディブモルディブの太陽の下で
―楽しもう!働こう!モルディブ

朝比奈 正

ステキな2011年の始まり☆

テーマ : 南の島 - ジャンル : 海外情報

平和になりますように…


NYテロの犠牲者の方々に黙祷を捧げるとともに、
世界の平和を心よりお祈りいたします。

希望のある未来へ・・・

テーマ : ニュース - ジャンル : ニュース

モルディブ生活での料理は…

こんにちは、朝比奈です
ラマザン進行中のマーレからです

朝比奈も、
ブレクファスト作っていますよ

かなり多くの方から聞かれるのが、
「朝比奈は“モルディブ料理”を作っているの?」


…スミマセン
答えは NO です。。。

ブレクファストっていったって、
世のモルディブご家庭の奥様のように、
14時ごろからごちそう作りに励むわけではなくて、
フツーの食事を、ブレクファスト時間に出すだけ
期待を裏切ってゴメンナサイっ

はい、そして普段の食生活も同様です。。。

「郷土料理は地元民にまかせよう!
とはよく言うもので、
やっぱりお義姉さんやママの料理には叶わない。
舌鼓を打ってしまうもの
いや、隣近所さんだっておいしいし。

あともう一つ、
モルディブのローカル料理は、


をふんだんに使います~

ヘディカやロシを、紙ナプキンで包むと分かります。
料理課程でも、
どぼどぼどぼと油を入れる。
さらにココナツもふんだんに。。。

悪玉コレステロールが溜まらないように、
かなり気をつけている朝比奈です。
ここ、糖尿病の方が多いですからね~

そういうわけで、
日本料理というわけでもなく、
和洋折衷系というか、
キュイジーヌ系というか、
オリエンタル系というか、
創作料理ですね~

ちなみにカレーは、
こちらの材料、レシピに、
ココナツの代わりでミルクにしたり、
具だくさんにしたり、
仕上げに小麦粉を入れて日本風にしたり、
勝手にアレンジしています
明らかにモルディブカレーではない。

こんな感じで今回は、
たくさんいただいているご質問の回答をしてみました~
答えになったかしら??

参考サイト:モルディブローカルフード


モルディブの太陽の下で―楽しもう!働こう!モルディブモルディブの太陽の下で
―楽しもう!働こう!モルディブ

朝比奈 正

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